Gadus morhua

Se você é um amante da culinária, certamente já ouviu falar do Bacalhau. Esse peixe de águas frias é um dos mais apreciados no mundo todo, especialmente na culinária portuguesa e brasileira. Mas o que torna o Bacalhau tão especial? Nesta seção, vamos explorar tudo sobre o Bacalhau, desde sua história até suas características físicas, habitat natural, alimentação, culinária e