Sardinha-Verdadeira (Sardinella brasiliensis): Sabor e Tradição em Águas Brasileiras
Entre as inúmeras espécies que navegam pelas águas brasileiras, a Sardinha-Verdadeira (Sardinella brasiliensis), ousimplesmente “sardinha” para muitos, se destaca. Este peixe, conhecido também como maromba ou charuto, é um protagonista tanto na economia pesqueira quanto na mesa dos brasileiros. Com um papel ecológico inestimável, a sardinha é um dos pilares da vida marinha e da cultura costeira do Brasil.
